ГЛАВНАЯ
ФОТОГАЛЕРЕЯ
АРХИВ НОМЕРОВ
РЕКЛАМОДАТЕЛЯМ
ОБЩЕСТВО | БИЗНЕС | ЕВРОПЕЙСКИЕ ЦЕННОСТИ | ЗДОРОВЬЕ | ДИСКУССИЯ | МНЕНИЕ | ОБЪЯВЛЕНИЯ
В Хельсинки открылся первый магазин по продаже продуктов с истекающим сроком годности

 25-09-2018, 11:47 Бизнес
В Хельсинки открылся первый магазин по продаже продуктов с истекающим сроком годности

В Хельсинки в новом торговом центре REDI ("РЕДИ") открылся магазин продуктов с истекающим сроком годности. Это первая подобная торговая точка в Финляндии. На прилавках представлены продовольственные товары, срок годности которых скоро закончится, уже прошел или же они были забракованы магазинами, еще не поступив в них, но которые по-прежнему пригодны для употребления и не несут рисков для здоровья.В компании WeFood, которой принадлежит магазин, отметили, что в год там планируется продавать 50 тыс. кг овощей, фруктов, хлеба, замороженных и сухих продуктов - например, орехов, специй и другой подобной еды.

Цены там на 30-50% ниже, чем в других торговых точках. В магазине можно увидеть переспелые бананы, хлеб и булки, заготовки для салатов из нарезанных овощей, консервированные фрукты, хлопья, специи. Все это могло бы вскоре отправиться в мусорную корзину, однако, верят создатели магазина, новая концепция поможет избежать этого и уменьшит объем пищевых отходов в Суоми.;"Мы были приятно удивлены тем, что большое количество наших товаров оказалось продано, полки начинают пустеть. Но суть нашей идеи заключается в том, что мы не можем гарантировать клиентам, что они вновь найдут у нас какой-то один и тот же продукт", - пояснила ТАСС менеджер проекта Элсе Хукканен.;По ее словам, пищевые отходы возникают не только у магазинов и в домохозяйствах, но и в промышленности, у фермеров и при импорте товаров. Пищевые отходы в Финляндии. Ежегодно в Финляндии выбрасывается на свалки примерно 450 млн кг пищевых отходов. Больше всего еды в мусорный бак, по подсчетам экспертов, выкидывают одинокие женщины, а также семьи с детьми и те, кто обычно тратит на продукты много денег.Домохозяйства являются в Суоми главными "поставщиками" выбрасываемой пищи, на них приходится примерно треть подобных отходов (35%). Пятая часть (18%) - это отходы ресторанов и точек общепита, такие же показатели у предприятий пищевой промышленности и магазинов.

Согласно опросу, проведенному интернет-магазином, просроченные продукты в мусорную корзину выбрасывает каждый третий финн. Одной из причин этого является незнание того, что срок годности - это понятие довольно относительное. Чаще всего финны выкидывают хлеб, полуфабрикаты, мясные и рыбные продукты, ягоды, овощи, фрукты и кофе. В Финляндии уже давно стараются добиться того, чтобы как можно меньше продуктов, которые еще не успели испортиться, попали на мусороперерабатывающие заводы. Так, товары, у которых срок годности истекает уже через один-два дня, раздают нуждающимся в церковных приходах и специализированных общественных объединениях, а также с большими скидками продают в магазинах. Кроме того, рядом с жилыми домами существуют отдельные контейнеры, куда можно выбросить пищевые отходы для их последующей переработки.

Нина Бурмистрова ТАСС
 
Другие новости по теме:

  • В Тампере откроется фотовыставка, посвященная блокаде Ленинграда
  • Еда не по карману
  • Не только для русских


  • Навигация по сайту
    Популярные статьи
  • Посольство РФ в Финляндии сообщает
  • Ежегодный кинофестиваль "Любовь и анархия" проходит в ...
  • В Хельсинки открылся первый магазин по продаже продукто ...
  • Квартирный запрос
  • В Тампере откроется фотовыставка, посвященная блокаде Л ...

  • Архив новостей
    Октябрь 2018 (2)
    Сентябрь 2018 (4)
    Август 2018 (2)
    Июль 2018 (2)
    Июнь 2018 (1)
    Май 2018 (1)

    Информация
    editor@novosti-helsinki.com
    Издатель: 12 CHAIRS OY
    Телефон: +358 (0) 458798768
    +358 (0)404629714
    Реклама: oy12chairs@yandex.ru
    Главный редактор – Ирина Табакова.
    Специальный корреспондент- Алексей Табаков

    Название, слоган, тексты, фотографии, рекламные блоки являются объектами авторского права.
    Перепечатка и использование без разрешения редакции запрещены.
    © Новости Хельсинки. ISSN 1799-7577

    Publisher: 12 Chairs OY
    Tel.+358(0)458798768,
    +358(0)404629714
    Advertisement enquiries: oy12chairs@yandex.ru
    editor@novosti-helsinki.com
    Editor-in-chief Irina Tabakova
    Special correspondent- Alexey Tabakov

    All pictures, articles,slogans,advertisements,graphics are subject to copyright. No reprinting or reproduction is allowed without permission
    © «Новости Хельсинки». ISSN 1799-7577
    Главная страница Copyright © 2013. © «Новости Хельсинки» All Rights Reserved.ISSN 1799-7577